Impeccable de cheval

Le blog de Matendouce

Matendouce

Travers de porc


Hier soir à la colloc on s'est fait des Ribs  (pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont des travers de porc). C'est super bon, un avant-goût des barbecues de l'été, mais bon sang que de barbarie dans ce divin plat, on ne peut en manger QUE avec les mains, on s'en met partout en rognant les os bref on se croirait dans La guerre du feu  !